Наверное, это с возрастом приходит, и называется гнездованием. Сперва я гонялась за посудой, потом за подушками, за цветами комнатными набегами, а тут дорвалась до готовки. Конечно, такими темпами нескоро в форму прийти можно, но я буду стараться. Зато я теперь лихо могу поддерживать разговоры хозяек - а я это готовлю по-другому, а это лучше так делать. Такие типичные женские кухонные разговоры. Приятно, что не стоишь столбом, пока кто-то разливает вино, а кто-то раскладывает закуски.
Началось все с совершенно шикарного рецепта пасты - koshattenn.livejournal.com/73415.html#cutid1
И понеслось. Дошло до того, что я нашла применение тушке домашней курицы, которая недели три томится в морозилке - я сделаю домашнюю яичную лапшу, и сварю ее в бульоне. А еще лучше, половиной угощу маму - вот она офигеет. А папа, а папа.. А папа давно просит шанюжки. И шаньги приготовим, надо расширяться в сторону востока, к предкам, в Сибирь.
www.gastronom.ru/recipe/2492/shangi-s-kartoshko...
А еще в планах - куча всякой выпечки французской - перепробовать все и определиться, что нравится, а на дегустацию собрать толпу. Брауни, карамельный тарт и чизкейк тоже казался чем-то несусветным, а сейчас - хоп - и готово.
В главных хотелках - пароварка (или сразу мульти?) и кофе-машина, которая эспрессо. Куда все это ставить - ума не приложу, но вот. И пара красивых кофейных чашек, или даже целый сервиз.
С ума по осени сходят.
aske
| четверг, 15 ноября 2012