13:19

Бросать на головы прохожих помидоры - путь к славе. Пусть и хлопотный, но скорый.
Читаю, че Оля  teressk готовит, лазаньи там, борщи, а у меня самой четвертый день кастрюля шикарного бульона из домашней курицы в холодильнике стоит. Смешно она варилась - я молодец, конечно, не передать. Курицу морозил муж - как была, так и кинул в морозилку, из пакета ноги торчат. Так она и варилась, ногами вверх, потому что не помещалась иначе даже в самую большую кастрюлю. Короче, сегодня будет мужу зеленый борщ. Боялась, что под толстенным слоем жира будет холодец - ан нет, бульон, весьма неплохой и, можно сказать, безопасный. Я практически лично была знакома с этой курицей.

Тоже хочу лазанью. А нужно сделать пиццу - в морозилке и тесто, и мясная нарезка для нее. Или джамбалайю, или что-то с оливками, о, замариную-ка я сыр.

@темы: готовля

Комментарии
10.05.2016 в 21:48

жизнь каждого из нас достойна мемуаров
борщ и лазанья это вам не мамалыга с плациндами, это просто))
и я не готовлю на бульоне, у меня всё на воде, не переношу на дух бульон вообще))
пошла гуглить джамбалайю
11.05.2016 в 12:52

Бросать на головы прохожих помидоры - путь к славе. Пусть и хлопотный, но скорый.
teressk, ой, че там гуглить! все мясное и овощное, что плохо лежит в холодильнике - остатки колбасок или ветчины, обрезки мяса, оливки, перец, кукурузу, полторы печальных помидорины, что еще в голову придет - мелко режешь, обжариваешь, засыпаешь рисом и тушишь. Я еще томатного сока добавляю, специи не помню какие - арабскую смесь что ли, и вперед!
11.05.2016 в 12:56

жизнь каждого из нас достойна мемуаров
уже прочитала, и про креольскую приправу тоже, надо попробовать